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            24節氣 | 谷雨 春雨綿綿,雨生百谷

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            人氣:-發表時間:2023-04-20 15:58【

            谷雨,是春季最后一個節氣,谷雨取自“雨生百谷“之意。在傳統農耕文化中,谷雨節氣將“谷”和“雨”聯系起來,表示降水狀況和“雨生百谷”。

            谷雨最主要的特點是春雨綿綿,雨生百谷,反映了“谷雨”的農業氣候意義,它是古代農耕文化對于節令的反映。

            在中國古代一些著作中,將谷雨分為三候:

            “第一候萍始生;

            第二候鳴鳩拂其羽;

            第三候為戴勝降于桑。”

            谷雨后降雨量增多,浮萍開始生長,接著布谷鳥便開始提醒人們播種了,然后是桑樹上開始見到戴勝鳥。


            雨生百谷 夏日將至,谷雨節氣有哪些民間習俗呢?

            吃春——谷雨前后,香椿醇香爽口營養價值高,故有“雨前香椿嫩如絲”之說。人們把春天采摘、食用香椿說成是“吃春”。香椿一般分為紫椿芽、綠椿芽,尤以紫椿芽最佳。

            賞牡丹——“谷雨三朝看牡丹”,牡丹花被稱為谷雨花、富貴花,谷雨時節賞牡丹已綿延千年。清顧祿《清嘉錄》曰:“神祠別館筑商人,谷雨看花局一新。不信相逢無國色,錦棚只護玉樓春。”至今,山東菏澤、河南洛陽都會在谷雨時節舉行牡丹花會,供人們觀賞游玩。

            喝谷雨茶——谷雨茶就是谷雨這天采的鮮茶葉制成的茶葉,而且要上午采的。谷雨茶色澤翠綠,葉質柔軟,富含多種維生素和氨基酸,香氣宜人。傳說谷雨這天的茶喝了會清火、辟邪、明目等。所以谷雨這天不管是什么天氣,人們都會去茶山摘一些新茶回來喝。

            谷雨時值春夏之交,冷暖空氣常常“打架”,早晚溫差大,濕氣較重,所以仍需注意保暖。

            此外,這一時節應起居有節,早睡早起,最好伴有一定舒緩的有氧運動為宜,比如散步、放風箏等活動,都有利于身心健康。

             

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